Narancshéj elegáns fekete dobozban
5950 Ft – 130 g
Étcsokoládéba mártott kandírozott narancshéj. Narancs – az igazi klasszikus. Duplán mártunk mindent, hogy a lédús kandírozott gyümölcshéjak ne száradjanak ki, a csokoládé pedig roppanós maradjon.
Kandírozott gyümölcsök
Egyszerre édes és fanyar
Duplán mártott kandírozott gyümölcshéj
Semmi sem hasonlítható ahhoz az érzéshez, amikor beleharapsz egy frissen kandírozott narancshéjba, melyet karakteres fekete kézműves csoki von be. A kandírozott gyümölcsök citrusos, egyszerre édes és savanykás íze önmagában is kellemes. Valódi csokoládéba mártva a végeredményt leírni sem kell, szinte mindenki azonnal megkóstolná. A DantoniChocolate-nál nem szárítjuk ki a kandírozott gyümölcsöket mártás előtt, hogy ízesek és puhák maradjanak. Azért pedig, hogy a csokoládé bevonat is szép legyen, duplán mártunk minden egyes darabot, mielőtt dobozba kerülnek.
Doboz variációk
Citromhéj elegáns fekete dobozban
5950 Ft – 130 g
A kandírozott ciromhéj, egyszerre édes és savanykás íze önmagában is kellemes. Ha próbáltad már a narancshéjat, akkor itt az ideje, hogy a citromnak is adj egy esélyt. Valódi étcsokoládéba mártva a végeredményt leírni sem kell.
Narancshéj artdeco dobozban
4650 Ft – 80 g
Karakteres étcsokoládéba mártott kandírozott narancshéj artdeco mintás arannyal prégelt dobozban. Duplán mártunk mindent, hogy a lédús kandírozott gyümölcshéjak ne száradjanak ki, a csokoládé pedig roppanós maradjon.
Narancshéj arany dobozban
4450 Ft – 80 g
Karakteres étcsokoládéba mártott kandírozott narancshéj ragyogó arany dobozban. A doboz teteje átlátszó, így kibontás nélkül is láthatod csokoládés finomságot. Duplán mártunk mindent, hogy a lédús kandírozott gyümölcshéjak ne száradjanak ki, a csokoládé pedig roppanós maradjon.
Citromhéj arany dobozban
4450 Ft – 80 g
Arany dobozba csomagolt kandírozott citromhéj étcsokoládéba mártva. A kandírozott ciromhéj, egyszerre édes és savanykás íze önmagában is kellemes. Ha próbáltad már a narancshéjat, akkor érdemes ezt is megkóstolnod.
Kandírozott finomságok
Kandírozott gyümölcshéj
A klasszikus narancs. A kandírozott gyümölcsök közül az egyik legismertebb és legnépszerűbb a csokoládéba mártott kandírozott narancshéj. Vigyázat, minőségi étcsokoládéval párosítva veszélyesen eteti magát, csábítóan finom!
Mi is valójában a kandírozás?
Egyfajta természetes tartósítási mód, amelynek során a gyümölcsök víztartalmát tömény cukoroldatra cseréljük. Nem csak gyümölcsöket, hanem egyes zöldségeket, ehető virágokat, gyökereket és citrusfélék héját is tartósíthatjuk ezzel az eljárással. A tökéletes kandírozott gyümölcsök elkészítéséhez időre van szükség. Fontos, hogy hibátlan és jó minőségű alapanyagokkal dolgozzunk. A legnépszerűbb alapanyagok a citrusos gyümölcsök héja, így a narancs, a citrom és a bergamot. Ugyanilyen népszerű a fűszeres ízű gyömbér, mely kandírozott formában természetesen édeskés ízt vesz fel. Mivel a kandírozással sok cukor kerül a gyümölcsökbe és a zöldségekbe, ezért mártani már csak étcsokoládéba érdemes. A tejcsokoládé és a fehér csokoládé nem ellensúlyozza az édes ízeket.